Tutti pazzi per la pizza…di Fedele Guida
Il “mago” della pizza vince il Premio Mediterraneo alla carriera in Calabria. Nel mondo dell'arte bianca il lavoro non manca
venerdì 28 gennaio 2011
Un tuffo quest'oggi nel gustoso mondo della pizza grazie alla professionalità e alla competenza del campione mondiale della pizza 2008, Fedele Guida. Quello della pizza è un mercato non ancora saturo, c'è posto per i giovani e per coloro che vogliono lavorare! Tante le gratificazioni di Fedele Guida, tanti i riconoscimenti ricevuti dall'"esterno", unico rammarico il trasferimento a Bari della quarta edizione del "Campionato Mondiale di pizza al fungo". Dopo tre edizioni in loco, per la quarta non c'è stato verso. Tanti i progetti in cantiere, tutti finalizzati ad una alimentazione salutare sfruttando le materie prime locali.