Archeologia in cucina
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Animazione

Archeologia in cucina

martedì 4 settembre 2012
Ore 20
Gravina in Puglia, Via San Sebastiano c/o Convento di San Sebastiano
La serata prevede l'analisi merceologica dei rifiuti rinvenuti nello scavo di Botromagno eseguito dal prof. Alastair Small a cura dell'associazione Erga. A seguire, Abemus in cena, presentazione di antiche ricette e cibi del I sec. A.C. a cura di Luciana Matera con degustazione di prodotti tipici.
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