Sagra del tarallo dell’Immacolata

Alla vigilia dell'Immacolata nelle case dei gravinesi non può mancare il tradizionale Tarallo. si tratta di un pane che viene impastato con i semi di finocchio e poi aromatizzato con l'anice. Buono anche da solo, si degusta spesso accompagnato dalla mortadella. Una specialità gastronomica tipica della tradizione culinaria gravinese a cui voler dare il giusto risalto. Per questa ragione il comune di Gravina ha organizzato per giovedì 8 dicembre la sagra del Tarallo dell'Immacolata. Una manifestazione che si svolgerà in piazza Plebiscito a partire dalle ore 19, con gli astanti che potranno degustare il prodotto tipico della panificazione gravinese rallegrati dalla musica popolare del gruppo Etnikantaro che animerà la serata.