Agricoltura
Agricoltura
Territorio

Agriturismi in Puglia, con le linee guida nuovo impulso al settore

21mila le aziende agrituristiche in Italia, 1700 gli operatori nelle 6 province pugliesi

"Lo sblocco dell'iter per l'iscrizione delle aziende agrituristiche nell'albo regionale darà un nuovo impulso positivo a un settore in grande crescita". E' con queste parole che Raffaele Carrabba, presidente regionale di CIA Agricoltori Italiani, esprime la propria soddisfazione per l'approvazione, da parte della Regione Puglia, delle Linee Guida per l'iscrizione nell'elenco regionale degli operatori agrituristici che completa la riorganizzazione del settore.
"La nostra organizzazione", ha ricordato Carrabba, "aveva chiesto si arrivasse a questa determinazione in diverse occasioni, già da due anni fa, quando a Foggia si celebrò la giornata nazionale dell'agriturismo. Bene ha fatto la Regione a intervenire analizzando le esigenze di un comparto articolato, in continua evoluzione, che integra agricoltura, turismo, servizi, cultura e nuovi modelli di socialità", ha spiegato il presidente regionale di CIA Agricoltori Italiani della Puglia.
"Ora serve compiere i passaggi successivi", ha aggiunto Giulio Sparascio, presidente nazionale di Turismo Verde-Cia. "Gli operatori degli agriturismi pugliesi auspicano che, in tempi brevi, possano essere approvate anche le linee guida per l'utilizzo delle cucine come laboratori di trasformazione dei prodotti e l'uso dell'acqua dei pozzi: si tratta, in entrambi i casi, di regole già recepite dalla legge nazionale che aspettano di essere attivate attraverso specifiche linee guida a livello regionale".

Sono oltre 21.000 le aziende agrituristiche in Italia, con un incremento costante. In Puglia, invece, gli agriturismi autorizzati sono circa 700 a fronte di oltre 1700 operatori iscritti nell'apposito albo. Nella nostra regione, dal 2015, le strutture agrituristiche hanno totalizzato una media di quasi 500mila presenze all'anno, per un fatturato annuale che nel 2018 potrebbe toccare i 20milioni di euro. L'azienda agrituristica preserva suolo e paesaggio dall'avanzata di cemento, incuria e degrado che ha già "bruciato" 2 milioni di ettari di terreno agricolo negli ultimi vent'anni. Inoltre, contrasta il dissesto idrogeologico che nel nostro Paese riguarda 6.633 comuni e il 9,8% della superficie nazionale e, soprattutto, conserva la biodiversità. L'Italia infatti ha più di 5.000 prodotti agroalimentari tradizionali tra le pieghe del Paese, uno su quattro a rischio estinzione. "È il nostro turismo dei valori – ha spiegato Giulio Sparascio - nel quale cerchiamo di mettere in armonia la conservazione dell'ambiente, delle tradizioni e della cultura contadina con la crescita economica e l'identità locale, fattori che costituiscono il principio attivo dello sviluppo agrituristico nel tempo".
  • Azienda
Altri contenuti a tema
Croma Touch, specialisti della colorazione Croma Touch, specialisti della colorazione Inaugurato il nuovo centro in via Giardini 48
43 PANSYSTEM e l’imprenditoria femminile PANSYSTEM e l’imprenditoria femminile Di padre in figlie, women for future
6 Coronavirus, la Chiarolegno Contract in prima linea Coronavirus, la Chiarolegno Contract in prima linea Un'azienda gravinese al fianco degli ospedali per fronteggiare l’emergenza causata dall’epidemia da Covid-19
Formazione ed Happy Hour per Imprenditori e Professionisti locali Formazione ed Happy Hour per Imprenditori e Professionisti locali Chiuso il primo ciclo di Workshop targati Murgia Marketing
Novità per le piccole imprese Novità per le piccole imprese Nasce il nuovo bando Pia
Attivati nuovi bandi per le imprese innovative Attivati nuovi bandi per le imprese innovative 15milioni di euro: il finanziamento stanziato
Un'azienda gravinese rivaluta il frumento Senatore Cappelli Un'azienda gravinese rivaluta il frumento Senatore Cappelli In città l'eccellenza del frumento vecchio un secolo
Un’azienda agricola gravinese tra i vincitori di “Libera il Campo” Un’azienda agricola gravinese tra i vincitori di “Libera il Campo” Un progetto promosso da IFOA e Legambiente in collaborazione con Coldiretti
© 2001-2024 Edilife. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo sito può essere riprodotta senza il permesso scritto dell'editore. Tecnologia: GoCity Urban Platform.
GravinaLife funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.