Apre "Radici", la prima Osteria "a km 0" a Gravina

Grande affluenza all'inaugurazione di "Radici", la prima ed unica Osteria "a km 0" a Gravina in Puglia, tenutasi nella serata di ieri, giovedì 26 ottobre 2017.

"Radici" è territorio, genuinità e tradizione. E' il luogo in cui la cultura enogastronomica gravinese trova libera espressione in prelibate ed accattivanti portate, tutte preparate con prodotti di eccellenze enogastronomiche nostrane: dai prodotti caseari al pane e alla pasta fresca, dai vini delle quattro cantine locali al caffé, dall'antipasto al dolce, "Radici" sarà pronta a servirvi sul piatto, in ogni momento e per ogni occasione, freschezza, profumi e sapori murgiani. Il servizio è à la carte, ma lasciatevi sorprendere da ciò che offre la casa con il "Menù Radici".

L'Osteria "Radici" si presenta in un design sobrio, elegante nella sua semplicità e curato nel minimo dettaglio, con particolari che richiamano la nostra terra. Dall'ambiente alla tavola, infatti, è Gravina il perno centrale, come si evince dal nome stesso del locale: "Radici" infatti è la dimostrazione del forte senso di appartenenza dei soci nei confronti della città, attraverso la valorizzazione delle aziende locali e delle tipicità autoctone.

Il locale si struttura su più livelli e conta ben sei sale, allestite nei caratteristici ipogei, per una capienza totale di circa 120 coperti: "Salone Radici", la sala principale nonché la più grande; "Arco dell'oste"; "Zona Nevaia"; "Pigiatoio"; infine, la ciliegina sulla torta, la saletta "Solo per due", il luogo ideale per una cenetta romantica, intima, indimenticabile, per cui è necessaria la prenotazione. Da menzionare è anche la "Cantina", perfetta per aperitivi, degustazioni ed eventi privati.

Osteria "Radici", dove semplicità, buon gusto ed ospitalità vi condurranno alla scoperta delle nostre radici enogastronomiche.

Di seguito le immagini della serata inaugurale.