Storia e sapori in onda su rai uno

Andrà in onda il mese prossimo su Rai Uno, Linea Verde orizzonti, la trasmissione di Gianfranco Vissani registrata lo scorso venerdì a Gravina. Una puntata dedicata ai prodotti e alla cucina tipica gravinese insomma ai sapori che rendono unico questo angolo di Puglia.
Non solo olio e vino ma anche lenticchie e cicerchie, le verdure tipiche della nostra zona, dolci e formaggi tra i quali campeggia il Pallone di Gravina, un tempo dimenticato e che pochi anni fa è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche agro-alimentari come prodotto tradizionale regionale pugliese grazie all'impegno e alla maestria dei produttori caseari gravinesi.

Mezz'ora dedicata interamente alle ricchezze gastronomiche della nostra terra che offrono l'occasione di mostrare il nostro inestimabile patrimonio culturale e artistico. Artefici di questa puntata sono stati i responsabili dell'ufficio Iat che con il loro savoir faire hanno fatto innamorare Vissani e tutta la troupe televisiva.