Torna la “filiera di Valore”

Un sistema alimentare che punta sui vegetali
Si rinnova anche quest'anno l'appuntamento con "Filiera di Valore", l'evento promosso da Terre Bradaniche, azienda impegnata dal 2015 nella promozione e valorizzazione delle coltivazioni dei legumi e nel supporto tecnico-agronomico per le migliori aziende agricole.
Grazie al coinvolgimento di validi partner scientifici, l'appuntamento si focalizzerà sulla collaborazione con gli agricoltori locali della filiera mettendo in evidenza il valore delle relazioni per il raggiungimento di obiettivi comuni in termini di produttività e sostenibilità del settore agricolo.
Oltre alla condivisione dei risultati del lavoro di digitalizzazione della filiera e indicazioni utili per migliorare la tecnica colturale delle leguminose saranno presentate altre novità progettuali.
I partner industriali, tra cui Andriani e Innovaprot, saranno presenti all'incontro per chiedere, ancora una volta, con fermezza l'impegno degli agricoltori a partecipare all'iniziativa, con l'obiettivo di soddisfare la crescente domanda di proteine vegetali da parte del mercato internazionale.

Il ruolo degli agricoltori
Terre Bradaniche desidera sottolineare con orgoglio l'importanza fondamentale del ruolo degli agricoltori nel superare le sfide del sistema produttivo agroalimentare, che senza il loro sacrificio e la loro passione non sarebbe in grado di affrontare. La filiera delle leguminose, infatti, ha già registrato significativi progressi sia sul piano qualitativo che produttivo.
Tutto ciò è stato possibile grazie agli sforzi comuni di agricoltori, stoccatori e trasformatori coadiuvati dalla importante innovazione agrotecnica messa a disposizione in qualità di partner tecnologico da xFARM Technologies.
L'obiettivo, tuttavia, non è del tutto raggiunto e ci attendono sfide ancora più complesse, per questo Terre Bradaniche chiede di partecipare all'incontro per condividere e discutere le prossime mosse.