Un gravinese a CasaSanremo 2020

Un pezzo di Gravina nella città dei fiori in occasione del 70esimo Festival della canzone italiana. Un gravinese che con orgoglio porterà fino a Sanremo il nome della nostra città, tra le eccellenze della ristorazione italiana, all'interno di CasaSanremo 2020, l'area hospitality del festival della canzone italiana.

Fabrizio Lombardi del Fabrizio wellness bar sarà tra i rappresentanti dell'Accademia Nazionale Pizza Doc, all'interno dello spazio allestito per la ristorazione presso il Palafiori: una struttura polifunzionale su 3 livelli che si sviluppa su di una area di oltre 7400mq, non molto distante dal teatro Ariston. All'interno oltre a teatri, spazi espositivi e aree eventi, anche una serie di bar, ristoranti e pizzerie per soddisfare le esigenze degli ospiti del jet set discografico, artisti, produttori, giornalisti, ma anche del pubblico degli appassionati della musica italiana, con aziende e famosi partner del mondo del food a promuovere iniziative per offrire il massimo della ospitalità.

CasaSanremo anche quest'anno intende assolvere alla propria vocazione di luogo di ristoro familiare, area conviviale e punto di aggregazione. E tra i ristoratori e i partner commerciali si inserisce anche l'Accademia Nazionale Pizza Doc in collaborazione con l' azienda "I Sapori di Napoli". Tra i pizzaioli dell'accademia, a lavorare gomito a gomito con maestri del calibro di Vincenzo Fotia e Salvatore Lionello e tutti gli istruttori del #TeamAccademia come Fabio Digiovanni, Marco Iovane, Carlo Fiamma, Gianni Senese, Daniele Papa e Alessandro Della Monica, anche il gravinese Fabrizio Lombardi, istruttore dell'Accademia, alla sua prima esperienza a CasaSanremo.

"Non nascondo la mia emozione- confessa Lombardi. E' un onore per me rappresentare l'accademia in una vetrina del food così importante". Inoltre- conclude il piazzaiolo gravinese – "sono onorato della fiducia che hanno riposto in me sia i responsabili dell'accademia che la Surgel 3V (azienda tra le più importanti del settore food), che mi ha scelto come testimonial dei suoi prodotti". Adesso Lombardi preparerà le valige per la trasferta che lo vedrà dal 2 all'8 febbraio impegnato a margine della kermesse musicale più importante del Paese.